到底正宗絲襪奶茶係應該先落奶還是先落茶？

正宗嘅絲襪奶茶製作過程中，係先落奶後落茶定係先落茶後落奶，唔同師傅有唔同講法。 不過按大部份老師傅以先落奶後落茶的做法, 就有以下的好處: 1. 由於師傅們在製作的時候都不會用量杯先量份量，先落奶後落茶， 憑藉經驗已經可以從顏色中知道份量比例。 2. 至於客人方面，先落奶後落茶， 產品出產上枱的時間已經幾乎可以飲用了。